İshakoğlu Şeker

Firmamız 1995 yılında İshakoğlu Gıda Nak. San. ve Dış Tic. Ltd. Şti. adıyla, İstanbul Bayrampaşa’da 200 m2 kapalı alanda toz şeker paketleme faaliyetlerine başlamıştır. Günümüzde Gebze/Kocaeli’de bulunan 12.000 m2 kapalı alana sahip tesislerimizde yıllık 50.000 ton toz şeker paketleme ve küp şeker üretim kapasitesi ile sektörün önde gelen firmaları arasında yer almayı başarmıştır.

Firmamız %100 hijyenik ortamda, tam otomatik makinalarda ürettiği küp şeker, paket toz şekerlerini BAŞAK markasıyla ve pudra şekerlerini İSHAKOĞLU markasıyla profesyonel satış ve pazarlama kadrosu ile piyasaya sunmaktadır. Ayrıca Türkiye’nin önde gelen ulusal marketlerine private label üretimi gerçekleştirmekteyiz.

İshakoğlu Gıda

Şeker Üretimi

Pancardan şeker imal etme yöntemi de benzer şekildedir: Önce pancarın suyu sıkılır. Filtre edilerek yabancı maddeleri ayrılan pancar suyu, daha sonra buharlaştırılarak şeker kristalleri oluşturulur.

İshakoğlu Gıda

Toz Şeker Üretimi

Şekerin soframınzdaki şeklini alıncaya kadar birden fazla aşamadan geçmesi gerekmekterdir. Ülkemizde genel itibarıyla iklim şartlarından ve ekonomik olmasından dolayı sadece Şeker pancarından şeker üretimi yapılmaktadır.

İshakoğlu Gıda

Baskılı Şeker

Şekerin soframınzdaki şeklini alıncaya kadar birden fazla aşamadan geçmesi gerekmekterdir. Ülkemizde genel itibarıyla iklim şartlarından ve ekonomik olmasından dolayı sadece Şeker pancarından şeker üretimi yapılmaktadır.